日本に数多くあるラーメン屋の中でも、ラーメン二郎は昔から根強い人気のあるお店の一つです。ラーメン二郎のメニューの中でも特に人気があるのが、普通のラーメンですが、豚骨と野菜を煮込んだスープがベースになっていますが、それに醤油を加えて味をととのえているのがこの店のラーメンの特徴です。ラーメン二郎のラーメンに乗せられている具は野菜とチャーシューです。使用されている野菜はモヤシとキャベツですが、豚の油が多く入った豚骨スープとの相性が良いので、あっさりと食べることができます。
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このお店のラーメンには、ラーメンの味以外にも大きな特徴があります。豚骨ベースの醤油ラーメンというだけならば、他の多くの店でも食べることができますが、このお店が他のお店と大きく異なるのはその量です。ラーメンには通常サイズの小と、大きめのサイズの大という二種類のメニューがありますが、どちらも通常のお店のラーメンよりもボリュームがあることで有名です。
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通常サイズの小ラーメンでも、他のお店の大盛りラーメン以上の量があることが、このお店の大きな魅力です。そのために、普通の量のラーメンでは満足できないような、食欲の旺盛な人にも、大盛りラーメンが食べられるお店としてラーメン二郎は人気があります。小よりもさらに量が多いのが大ラーメンです。ラーメン二郎の大のラーメンは、通常のお店のラーメンの二杯分ほどの量が入っています。
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それも普通のお店の通常サイズの二杯分というのではなくて、大盛りサイズの二杯分に相当する量です。このようにボリュームたっぷりのラーメンを食べられるお店はあまりないことから、このラーメン二郎には熱心なファンも大勢います。ラーメン二郎にはこれらのラーメンのほかに、チャーシューが多めに入っているラーメン豚入りというメニューもあります。
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ラーメン二郎のラーメンのもう一つの特徴は、ラーメンの上にかけることができるトッピングが豊富であることです。このお店で利用できるトッピングは全部で4種類ありますが、どれも無料で利用できるのが大きな特徴です。こうした気前の良いサービスもラーメン二郎の人気の理由です。トッピングの中でもラーメン二郎のラーメンの味の決め手になっているのがニンニクです。
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そのために多くのお店ではラーメンが出されるときに、ニンニクを入れるかどうかお店の人に聞かれます。ニンニク以外にもそれ以外に油や野菜、醤油などをトッピングすることもできます。