• ISSUE
  • LIFE
  • LOVE
  • ANIMAL
  • HEALTH
  • ENTERTAINMENT
  • CELEB
  • BEAUTY
  • FOOD
  • TRAVEL
Skip to content
  • ISSUE
  • LIFE
  • LOVE
  • ANIMAL
  • HEALTH
  • ENTERTAINMENT
  • CELEB
  • BEAUTY
  • FOOD
  • TRAVEL

  • ISSUE
  • LIFE
  • LOVE
  • ANIMAL
  • HEALTH
  • ENTERTAINMENT
  • CELEB
  • BEAUTY
  • FOOD
  • TRAVEL
Monday 11 December 2023

Home » 料理にも食卓にも欠かせない醤油。結構使うけどどれくらいが致死量なの?

img 5a286564417c5.png?resize=1200,630 - 料理にも食卓にも欠かせない醤油。結構使うけどどれくらいが致死量なの?

料理にも食卓にも欠かせない醤油。結構使うけどどれくらいが致死量なの?

料理にも食卓にも欠かすことができない調味料のひとつが醤油です。日ごろから結構使う人も多いかもしれませんが、それほど意識することはないでしょう。

Image result for 醤油
写真:yamasa.com

普通に生活をしていれば、醤油を過剰摂取することはありません。しかし間違えて飲んでしまったり、大量に飲みこんでしまう可能性がないとは言えません。そこで今回は、醤油の過剰摂取や致死量についてご紹介したいと思います。

ADVERTISEMENT

 

醤油には何が含まれている?

そもそも醤油には、多くの塩分が含まれています。小さじ一杯ほどの醤油であっても、約1グラムの塩分が含まれているといわれています。

Image result for 醤油 塩分濃度
写真:jisuibu.ikechou.com

ADVERTISEMENT

塩分の過剰摂取によって、高血圧を招く恐れもあり、結果として脳や腎臓に関する病気にかかりやすくなるといわれています。そのためたとえ健康な人であっても、なるべく塩分は控えた方がよいと言われています。人間が1日に摂取してもよい塩分量は、健康的な人で12グラム程度とされています。

ADVERTISEMENT

Image result for 醤油 塩分濃度
写真:cocoaru.net

さらに高血圧を気にしている人で予防を考えている人は10グラム、糖尿病などの持病を抱えているの場合には、7グラム未満が適しているといわれています。これほどの量であれば、知らない間に過剰摂取をしている考えられるのではないでしょうか。味の濃い食事が好きな人などは、塩分を摂取しがちであるため十分に注意が必要です。

ADVERTISEMENT

 

醤油の危険性

そこで気になるのが、どれくらいの醤油の量を摂取したら致死量に至るのかということです。

Image result for 醤油 塩分濃度
写真:tg-uchi.jp

ADVERTISEMENT

致死量については、人によって異なります。健康な人と持病がある人では致死量も異なるでしょう。しかし一般的には少なくても200ミリリットル、多くても1リットル程度をのんだ場合に、亡くなる危険性があるといわれています。

ADVERTISEMENT

Related image
写真:yurukuyaru.com

醤油のような塩辛い液体を、ごくごくと1リットルも飲むことは極めて難しいことですが、体調や持病の有無によっては、たとえコップ一杯程度の醤油でも、致死量に達する可能性が考えられます。

ADVERTISEMENT

 

醤油を過剰摂取した時は?

醤油を過剰摂取した時に出てくる体の症状としては、まずは体が異常を感じて発熱します。

Image result for 発熱
写真:syuhu.com

ADVERTISEMENT

しかし実際にはそれだけでなく、尿細管が壊死することによって急性腎障害を発症したり、脳細胞が脱水症状となることで中枢神経系障害も起こります。また脳細胞が委縮することによって、脳血管が拡張し、様々な脳の障害に発展する可能性もあるでしょう。

ADVERTISEMENT

Related image
写真:depressionless.wordpress.com

具体的な症状としては、ひどい興奮状態に陥ったり、めまいやけいれん、頭痛や過呼吸、嘔吐や下痢、場合によっては昏睡状態に陥るなど、その症状は多岐にわたります。たとえふざけて少し飲んでしまっただけでも、重大な障害を招く可能性もあるので、醤油の過剰摂取には十分注意するようにましょう。

ADVERTISEMENT

Posts

e696b0e8a68fe38395e3829ae383ade382b7e38299e382a7e382afe38388 28.png - 水に溺れて死んでいく愛犬、飼い主は一生懸命…「写真」を撮っていた!?
ANIMAL

水に溺れて死んでいく愛犬、飼い主は一生懸命…「写真」を撮っていた!?

September 2, 2023
e696b0e8a68fe38395e3829ae383ade382b7e38299e382a7e382afe38388 10 2.png - 北島康介に吉田秀彦と数々のアスリートが”謎の新興宗教家”として活動していた!?「怖いな…」「なぜ気付かない」
CELEB

北島康介に吉田秀彦と数々のアスリートが”謎の新興宗教家”として活動していた!?「怖いな…」「なぜ気付かない」

June 21, 2023
e696b0e8a68fe38395e3829ae383ade382b7e38299e382a7e382afe38388 9 2.png - 今田美桜、ベロベロに酔っ払った姿を投稿するも”自宅特定される”とネットで話題に「わかる人はわかる」「割と近くだった」
CELEB

今田美桜、ベロベロに酔っ払った姿を投稿するも”自宅特定される”とネットで話題に「わかる人はわかる」「割と近くだった」

June 20, 2023
e696b0e8a68fe38395e3829ae383ade382b7e38299e382a7e382afe38388 8 1.png - 広末涼子、永山絢斗に”馬乗りになって体を重ねる”映像が再燃「話題すぎる2人だな」「これは黒歴史だわ」
CELEB

広末涼子、永山絢斗に”馬乗りになって体を重ねる”映像が再燃「話題すぎる2人だな」「これは黒歴史だわ」

June 20, 2023
e696b0e8a68fe38395e3829ae383ade382b7e38299e382a7e382afe38388 7 3.png - 田原俊彦、中山美穂を「何度も迎えに行って…」と過去を赤裸々に告白し「やっぱり関係が…」「今じゃ考えられない」
CELEB

田原俊彦、中山美穂を「何度も迎えに行って…」と過去を赤裸々に告白し「やっぱり関係が…」「今じゃ考えられない」

June 20, 2023

Pages

  • Editors
  • hachi8
  • Privacy policy – jp
  • Terms of service -jp
  • Terms of service -jp

[rsnippet name="sitename" multi-site="true"] Copyright 2020. All rights reserved.

Privacy Policy   [rsnippet name="termsofservice" multi-site="true"]   [rsnippet name="editors" multi-site="true"] [rsnippet name="naver-post" multi-site="true"]