東京にはありとあらゆるグルメがあり、一つの食材にこだわった専門店も豊富にあります。その中でもエビが好きな人ならばエビ料理専門店はかなり気になるのではないでしょうか。そんなエビ好きにはたまらないエビ料理専門店の五選になります。
写真：tabelog.com
まず一つ目にオススメなのが、銀座のプラーザ銀座ビルにあるマダムシュリンプです。味が良いのはもちろんのこと、ワインも楽しめる隠れ家的なお店で、素材のうまさを引き出したシェフ自慢の旬の料理の数々を楽しむことができます。単品注文はもちろんのこと、エビづくしの料理が楽しめるコースもあり、どれも様々な味のエビ料理を楽しめます。ここは値段は少々高い設定になっていますが、上品な海老料理を味わうことができ、個室や夜景の見れるカウンターなど、シーンに合わせて適した席を選んで予約することができます。どの席も雰囲気も良く、おしゃれなので女子会やデートにもぴったりです。食べたことがないエビ料理を味わってみたあという場合には、一度足を運んでみるべきです。
写真：kurumaebi.link
二つ目にオススメできるのが、中央区にあるtortugaです。隠れ家的なオシャレなバルで、実家がエビ問屋という夫婦が経営しているので、新鮮で絶品のエビを味わうことができます。スペイン料理とワインが美味しく、海老のアヒージョは頭付き丸ごと食べられ、海老好きにはたまらない一品となっています。車海老のプランチは殻付きのエビを香ばしく焼き上げたもので、これも海老の素材の美味しさを堪能することができます。一皿の量は少なめで、いろんなメニューを楽しむことができコストパフォーマンスにも優れています。
写真：tabelog.com
三つ目に紹介するのが、千代田区にあるえびキングです。その名の通りエビ料理に特化したお店で、こだわりのエビ料理を堪能することができます。気軽に立ち寄れる雰囲気になっており、少人数はもちろん大人数でも楽しむことができます。一人でふらっと立ち寄ることができるように、立ち飲みスタイルも可能です。えびキングはKINGカルパッチョもお馴染みでおすすめですが、海老グラタンもクリーミーなグラタンと海老の美味しさがたっぷり詰まった一品になっていてヤミつきになることは間違いありません。
写真：hokkaidolikers.com
四つ目にオススメのお店が、新橋駅から徒歩三分のコリドー街にあるGINZAガッポです。ここでは、エビがバケツにたっぷりと詰まった海老のバケツ盛りがお店の名物となっており、とにかくエビでお腹をいっぱいに満たしたいという人ならば、何度も足を運びたくなるお店です。もちろんワインも美味しく、朝までワインとエビを楽しむことができます。
写真：tabelog.com
最後にオススメなのが、中央区にあるyaesu海老バルです。ここでは、お客さんが自ら水槽の中から好きなオマール海老を選んで捕まえることができる仕組みになっています。さっきまで生きていた新鮮なオマール海老をその場で調理してもらい食べることができます。好きな味付けで、その場で調理してもらうことができ、オマール海老の旨みを堪能することができます。海老常時十三種類以上があり、海老の食べ比べをすることもできるようになっています。飲み放題付きのコースなど、コースやプラン内容も豊富なので、シーンに合わせて選ぶことができるようになっており、美味しく新鮮な海老料理を堪能することができます。
写真：item.rakuten.co.jp
このように、東京には海老料理の専門店や海老に力を入れているお店が豊富にあります。海老好きならば、一度は足を運んでおくべきお店ばかりとなっています。人気店ということもあり、予約してから足を運ばないと入店することができないケースもありますが、その分美味しいお店ということは間違いありません。