ダイエット中でも甘いものは食べたくなってしまいます。そんな時にオススメなのがあんこです。しかし、あんこはカロリーが高そうなイメージがありますね。今回はあんこの材料と栄養素、気になるカロリーについてまとめてみました！

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あんこってどんな食べ物？原材料や作り方って？

あんこはどんな材料を使って作られているか知っていますか？あんこは小豆を煮て砂糖を加えながら練りこんで作られたものです。豆類やサツマイモ、栗などもあんことして含まれます。あんこは「つぶあん」「こしあん」「つぶしあん」の三種類にわかれます。つぶあんは、小豆をなるべく破らないようにして、裏ごしせずに豆の形を残していきます。

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「こしあん」は、小豆を煮て潰していき、布を使って裏ごしして豆の皮を取り除いていきます。「つぶしあん」は、小豆を煮て潰して作っていきます。こしあんやつぶしあんに大納言を加えることで「小倉あん」を作ることができます。様々なあんこの種類がありますが、作り方によって見た目や味、それぞれの特徴が変わってきますので、呼ばれ方が変わっていくようですね。

あんこの驚きの効果と栄養素ってどんなもの？

あんこには驚きの効果と栄養が含まれているのを知っていますか？あんこには砂糖入りと砂糖無しによって、含まれる栄養素が変わってきます。例えば、100gあたりの栄養だと砂糖入りの場合には「タンパク質」約5.point 121 |

6g「脂質」約0.point 9 | 6g「炭水化物」約54g「鉄」約1.point 27 | 5mg「銅」約0.point 36 | 2mgと言われています。砂糖無しの場合には、「タンパク質」約11.point 69 | 76g「脂質」約0.point 79 | 72g「炭水化物」約32.point 92 | 52g「鉄」約2.point 101 |

8mg「銅」約0.point 9 | 23mgと言われています。point 22 | 1

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「カリウム」「マグネシウム」「ミネラル」「ビタミン類」も含まれているので、あんこは豊富な栄養素を持っています。脂肪分が少なく、食物繊維が含まれているので、ダイエットに効果があるのです！また、便秘やむくみの改善、お肌のアンチエイジングにも効果があるので、美容効果に驚くほどの効果があるそうなので、試してみてはいかがでしょうか？

あんこはダイエットにぴったり！

豊富な栄養を持っているあんこですが、その中でもダイエットにぴったりな食べ物として注目を集めています。栄養たっぷりで身体に良くて、カロリーも少なくダイエットに向いているなんて、夢のような食べ物ですね！あんこのカロリーは、100gあたり砂糖入りで244キロカロリー、砂糖無しだと155キロカロリーと言われています。

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砂糖が入っていると、カロリーが高くなってしまいますが、洋菓子と比べるとかなりカロリーが抑えられています。炭水化物なので、多少はカロリーが高くなってしまいますが、豊富な栄養とカロリーの低さから、ダイエットにもぴったりと言えますね。また、健康や美容効果が高いので、あんこを食べることは身体にメリットが多いと言えるのではないでしょうか？

まとめ

今回はあんこの材料と栄養素、気になるカロリーについてまとめてみました！多くの人が気になるダイエット効果は、カロリーは控えめで、脂肪分を抑えてくれるのでダイエットとして向いているでしょう。また健康や美容にも効果的なので、美容や健康が気になる方は積極的に摂取してみてはいかがでしょうか？

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ただし、あんこを取り過ぎるのは身体に悪影響を及ぼしてしまうので注意が必要です。うっかり食べ過ぎてしまったら、太ってしまうことになってしまうので、正しい量を食べることを心掛けていきましょう！