コーヒーミルは形も挽き方も多様
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コーヒーミルには手動式と電動式があります。しかも、最近では様々なデザインが販売されていますし、選び方はもちろん、過程で美味しいコーヒーを楽しむには自分に合ったコーヒーミルに出会う必要があります。手軽に楽しみたいのか、エスプレッソなど毎日こだわって味わいたいのか、自分の生活スタイルに合わせてコーヒーミルを使い分けるのがオススメです。決して安いものではないですが、 コーヒーミルがある生活はおしゃれでとても充実したものになるはず！ぜひおすすめを参考にして下さいね。今回は代表的なコーヒーミルをご紹介したいと思います。point 325 | 1
コーヒーミル選び方のポイント
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手動式と電動式はそれぞれ魅力が異なるので、自分の好みやライフスタイルに合わせてきちんと選ぶようにしましょう。ゆったりコーヒーの時間を楽しむなら、手動がオススメです。自分で回してコーヒーを挽けるのが何よりの魅力。音と香りと、見た目の雰囲気も楽しめます。また、手動式は摩擦熱が少なく、美味しい香りを保つことができます。スイッチ一つで手早く挽けるのが魅力。手で挽くのが面倒な人や、忙しい朝にはおススメ。比較的価格の安いものが多いです。point 301 | 1
使い方とお手入れ方法は簡単？
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＜基本の使い方＞
1.酸味や苦味の度合いなど、自分好みの豆を用意する。
2.豆をミルにセットする。
3.豆の荒さを調節する。手動ならレバー中心のネジで、電動式は調節用のダイヤルで。
4.豆を挽く。大切なことは飲む直前に挽くこと。熱を与えないように注意すること。
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手動式も電動式も、使った後はミル付属のブラシや乾いた布などで、コーヒーの粉が残らないように掃除してくださいね。コーヒーの粉は次第に酸化していくので、前に挽いた粉が残ったままになっていると、新しい豆の風味を損うことになってしまいます！ミルに残った粉は、掃除しようとしても、静電気でくっついたり、刃のあるところがきれいに取れなかったりしますが、そんな時にはやはり専用のブラシがあると便利です。こちらのエスプレッソブラシは、毛の長さ、柔らかさ共にちょうどよく、ナチュラルな雰囲気のデザインも素敵です。point 311 | 1
おすすめのコーヒーミル厳選！
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「カリタ」コーヒーミルKH-3N。KARITAより、見た目もコンパクトでかさばらず、可愛らしいデザインが人気のコーヒーミルです。ミルの下半分が粉受けになっているので、たくさん入って便利。
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歴史ある山中漆器のろくろ挽きの技法。この伝統工芸に工業を組み合わせて、現代人のライフスタイルに合う「日常の道具」を体現するプロダクトシリーズ、「MokuNeji」。中でも人気の商品が、KARITAとのコラボで実現したこのコーヒーミル。すっきりと無駄がなく美しいフォルムは、日常空間に自然と溶け込み、癒しの時間を上手に演出してくれます。挽いたコーヒー豆を取り出すときの動作もスマート。ボディに手をかけて軽くひねるだけで、すっと開きます。この木ネジ部分こそ、高い職人技術がなせるもの。継ぎ目を感じさせない木の質感の滑らかさ。日々触れるのが楽しみになりそうです。point 342 | 1
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耐熱ガラスの日本のトップメーカーHARIO（ハリオ）。
こちらのコーヒーミルは、それらしい見た目じゃないところが、逆にかっこよくてユニーク。パーツを分解できて、丸洗いできたり、使わない時はハンドルを本体に収納できたり、利便性の面でも優れています。文庫本くらいの大きさなので、棚のちょっとした隙間に収納できるのも嬉しいですね。
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「ハリオ」コーヒーミル・セラミックスリムもおすすめです。こちらもHARIOから。ホッパー部分がセラミック製になっているのが特徴。挽く時に摩擦熱が生じにくいので、コーヒー豆へのダメージを防いでくれます。
便利で簡単な電動コーヒーミル
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電動のコーヒーミルは、プロペラのような刃でコーヒー豆を粉砕するカット式と、上下2枚の歯でコーヒー豆を臼のようにすり潰すように挽くグライディング式の2種類に大きく分けられます。カット式はお手頃な値段が多く、小型で持ち運びしやすいのが魅力。まずは手軽に始めたいという方におすすめ。グライディング式は据え置き型で、高性能の本格派。挽きムラも少なく、毎日こだわっておいしいコーヒーが飲みたい方におすすめです。
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コンパクトでカラフルな調理器具を提案するブランド「レコルト」の使い勝手のよい電動コーヒーミル。1杯分のコーヒー豆なら約10秒で挽けてしまうので、忙しい朝でもとっても手軽にフレッシュなコーヒーを楽しめます。カラーはレッドとブラウンの2色展開。キッチンやダイニングの差し色にもなって素敵です。
アウトドアでも美味しいコーヒーを！
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今回はコーヒー好きにはたまらないコーヒーミルをご紹介しましたがいかがでしたか？家庭だけではなく、ちょっとしたお出かけやアウトドアで挽きたてのコーヒーを飲んでも美味しいですよね！アウトドアにはやっぱりポーレックスのコーヒーミルがおすすめ。軽量で豆の荒さも調整できます。いろんなシチュエーションにコーヒーミルを活用してみても楽しいですよね。興味を持った方はぜひ、今からぜひコーヒーミル探しに出かけましょう！一生使える自分だけのコーヒーミルに出会えるといいですね☆最後まで読んでいただきありがとうございました☆point 343 | 1