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有村架純、手料理の「ぶり大根」披露…大絶賛の声があがったワケとは!?


6月15日、女優の有村架純さんが自身のインスタグラムを更新。手作り料理の写真をインスタで公開する女性芸能人は少なくありませんが、有村さんも今回、手料理を披露しています!しかし公開した料理に驚きの声が上がっているようです…!

クランクイン

有村さんが今回披露した、その料理は「ぶり大根」。とても丁寧に気を使って作られているというのが理由で話題に。

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見るからに味がしみていそうな大根と、ふっくらとしたぶりが見るだけで美味しさを語っています。

また注目すべきところが大根。半月切りにされた大根がしっかりと面取りされています。

Instagram

普通、面取りは荷崩れを防ぐ目的で切り口の角をそぐのですが、実際にやってみると面倒な作業で、わざわざ家庭で行う人は少ないのではないでしょうか。

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しかしそんな面倒な作業もきっちりしている有村さん。しかも丸い部分だけでなく、半月に切った直線にも面取りを施し細かいところまで気を使っています。

このぶり大根は有村さんのきめこまやかな気配りを表していると評判で、コメント欄には「有村のイメージどおり」「いいお嫁さんになれると思う」と絶賛の声が上がっています!

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マンタンウェブ

料理には作り手の性格が反映されると言われますが、まさにその通りかもしれません。

ただ、特に誰が作ったとも明記していないので、お店で出された料理ではないかとの指摘も。

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どちらかはっきりしませんが、ここは有村さんが作ったと考えたいところです…。

モデルプレス

以前、『steady.』6月号表紙撮影の際、インタビューに答えていた有村さん。

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架純ちゃんの実際の撮休の過ごし方について問われると、「とりあえずは家で読めるだけの本を読んで、観られるだけの映画を観ています。あとは、自炊もよくしています。」と答えています。

普段から食事には気を使っているようで、野菜を多めにしたり、白砂糖ではなくててんさい糖を使ったり、肉も低カロリー高タンパク質な馬肉を食べることもあると。

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Twitter

スーパーではあまり見かけない食材はネットで買ったり、お世話になっているトレーナーからいただいたりするそうです。

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また家に友達がご飯を食べにくることもあって、手料理をふるまうそうです。最近では粗めの大根おろしをたっぷりのせた豚肉の塩麹焼き、卵黄と大葉をのせた鯛の漬けなどを作ったと明かしています。

なかなかハードルの高い料理もこなしているのには驚きです。これだけの腕があるのなら、これから有村さんにはもっと頻繁に手料理を披露してほしいものです!

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