インドカレーのカロリーは高いと思われがちですが、食べ方によっては抑える事もでき、更にインドカレーに使われる大豆が筋肉の働きを活発にするタンパク質を豊富に含んでいるらしい事や、ココナツオイルが新陳代謝を促すらしい事からも、ダイエットにはインドカレーが満腹感も得られ、ぴったりだという噂があるのです。
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インドカレーのカロリーとは?また糖質が低いというのは本当なのか
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インドカレーと一口に言っても、実は沢山の種類があるのを知らない人も多いらしいです。そもそもインドカレーというのがカレーの種類だと思っているらしいのだとか。しかし例えば牛乳や生クリームをたっぷり使った濃厚で、油分もたっぷりのカレーもあれば、スープカレーのように所謂シャバシャバしたカレーもあるようです。この水分の多いカレーは比較的辛さの強い物が多いのだとか。その為インドカレーにはヨーグルトのような辛さを抑えてくれる飲み物や、野菜などが添えられているパターンが多くあるようです。これにより辛さの得意でない人にも食べやすくなっているのでしょう。しかしインドカレーはカレーでありながら、カロリーが低いらしいという噂があります。理由は必ずではないですがじゃがいもや人参が入っている事が少ないらしく、糖質制限ダイエットには向いているようなのです。
インドカレーはやり方を変えられる？ダイエット中ならカロリー制限のためにナンは避ける
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インドカレーには絶対欠かせないと言っても過言ではないのが、ナンという小麦粉で作られたパンです。これは日本人がカレーをカレーライスとして、ご飯に掛けて食べるのと同じようにインドではナンと合わせてカレーを食べるからです。そう思っていたのはどうやら日本人だけの様です。噂によれば現地では、そこまでナンを食べないという話で、その理由は小麦粉がぜいたく品だからという事らしいです。その代わりにチャパティという全粒粉のパンを食べるみたいです。チャパティはクレープのように薄いパンで、これにインドカレーのルーを付けたり、具を挟んで食べるのがインドでの主流のようでした。更にインドカレーをお店で食べる時などは、ナンを付けたり付けなかったり、ライスにしたりなんかを自分で選べるみたいなのです。スープのように食べる人もいるらしく、香辛料が多く使われているので新陳代謝が上がり、ダイエットに向いているのかもしれません。
インドカレーを毎日食べる現地の人が太らないというカロリーにまつわる噂
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確かにインドカレーをほぼ毎日食べているらしい現地の人は、そこまで太っていない様です。それはカレーの主な具材が日本のインドカレー店で出されているようなチキンなどばかりでなく、大豆などを使っているらしい事もあります。それ以外にも現地の人は朝からカレーを食べるらしい噂があるのです。朝からカレーは重すぎると思う人もいるでしょうが、これはある意味理にかなっているようで、朝しっかりカロリーのあるカレーを食べて一日のエネルギーとして、カロリーは消費するというのが、良い方に作用しているらしいです。
インドカレーの水分補給にはウーロン茶？カロリーを抑える効果があるらしい
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香辛料たっぷりで辛さが売りのインドカレー。食べる時にはヨーグルトのように辛みを抑えてくれる飲み物が出ると先述しましたが、どうやらウーロン茶もオススメらしい噂がありました。というのもウーロン茶には、油の吸収を抑える働きがあるらしいじゃないですか。それは油分もたっぷりのインドカレーにこそぴったりの飲み物です。ウーロン茶自体のカロリーも0なので、油の吸収を抑え自身は何のプラスもしないウーロン茶はかなり優秀と言えるでしょう。インドカレーを食べるとおそらく香辛料で汗を多くかくので、水分補給は必須となるのが容易に予想できますし、沢山ウーロン茶を飲むといいようです。
インドカレーでカロリーを抑えたダイエットのやり方
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先述した通りチキンを使ったインドカレーよりも、大豆を多く使用したカレーの方がカロリーを抑えられるようですが、大豆はカロリーを下げるだけでなくタンパク質を多く含んでるようなので、ダイエットにありがちな筋肉が落ちてしまってだらしない体になるのを、防ぐ事もできるらしいです。更にインドカレーに使われているココナツオイルには、甲状腺の機能を高めるという効果があるらしく、その効果によって新陳代謝が上がってカロリーの消費も促されるらしいです。そしてダイエットの敵と言えば空腹感というのが大きいようですが、これもインドカレーの濃厚なスープで満腹感を得る事により、あまり感じずに済むようなのです。
まとめ
上手くすればインドカレーをお腹いっぱい食べながら、カロリーダウンしてダイエットができそうです。新陳代謝が上がればダイエット後の基礎代謝も増えてリバウンドしにくいようですから、それもいい効果でしょう。香辛料で体も温まるのでこれから寒くなる時期にも、インドカレーがいいようです。