2019年6月21日、神戸市にあるサイゼリヤ神戸国際会館前店で従業員が一時的に1人になる事態が発生しました。店頭には貼り紙が出されており、「従業員1人しかいません。本日従業員不足のため、ご案内、オーダー、料理提供全てに時間がかかる可能性がございます。大変申し訳ございません」と状況を報告し謝罪。店で一体何が起こったのでしょうか…！？

従業員が1人しかいない

こうした貼り紙はネット上で瞬く間に大きな注目を集め、ツイッターには「こんなん臨時休業させるべき」といった書き込みが相次いでいました。130席もあるレストランで起きた今回の騒動。このような事態はなぜ発生してしまったのでしょうか？

この日、12時30分ごろ店舗に訪れていた客によると、店に入った時点で複数の客がいたそうです。「客足はそれなりあったかと思われます」とし、その後も何組かのグループが来店していたと振り返っていました。

従業員の人数については、「私が見た限りでは、私がいた時間帯は恐らくホールに1人、キッチンに1人いたのではないかと思います」とし、従業員が1人になる直前だったと思われます。

店員の様子はというと、やはり慌ただしい雰囲気だったようで、テーブルの後片付けなどに遅れが出ていて、食べ終えた食器などがそのまま放置されていた状況だったようです。

「（店員が）1人で全ての客に対応していたので、お店の席の埋まり具合はそこまでだったのにも関わらず、出入口付近に行列ができていました」（来店客）

なぜ店員1人になった？

そおそもなぜ、店員が1人になってしまったのかについては「該当店舗に確認を取ったところ、アルバイトの急な欠勤が発生してしまいました」とのこと。

また、サイゼリヤ神戸国際会館前店は「近隣店舗に支援の依頼をしましたが、支援が到着するまでの間、1人での営業となりました」「今後、このようなことがないように、緊急時に迅速な対応できるよう、改善に努めて参ります」と述べています。

ネットの声

支援が到着するまでの間とは言え、ちょうどランチタイムの一番忙しい時間。1人での営業はかなりの負担になったことでしょう…。ネット上でも店員に対して労いの声が多く上がっています。

「その一人だけで頑張った店員さんお疲れさまでした。」

「忙しそうなとこやのに気の毒な」

「臨時休業でいいだろ。何かあってからでは遅い。」

「そういう事をするからまた辞めて行く。なんで自分だけこんなしんどい思いをしないといけないのかと腹が立ってくる。」

「以前電車に乗っていたとき、高校生くらいの学生さんが『今日ダルいから、バイト休むって言おうかな～』と言ってた。するとその友達が『そんなん黙ってブッチしたらいいやん』と返答。は？と関係ないけどそんなものかとあきれ果てた。」

「その従業員さんに何人で店回す予定か分からないけど、休んだ奴の人の分の給料あげてほしい。」