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料理研究家リュウジが怒りの警鐘!「いい加減にしろ」電子レンジめぐる‟無根拠クレーム”に苦言 「他人を巻き込むな」


2021年11月10日、YouTubeなど活躍している料理研究家のリュウジさんがツイッターを更新。電子レンジ調理にまつわるクレームについて苦言し話題になっています!

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この日、リュウジさんは「電子レンジは体に悪いから今後使用しないでくださいっていうお便りがたまにくるんですが 根拠は?と尋ねたら科学的根拠皆無の健康系のブログでした」とツイート。

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続けて、素人のブログとか動画などを根拠にしてはダメだと指摘。鵜呑みにして電子レンジ捨てようと吹聴するのはもっとダメ。としました。

 

しかし、リュウジさんはこのような便りは基本的に善意に基づくものだと説明しつつも、その危険性を指摘。

「こういうののなにがよくないかというと、ご自身がそのフェイクニュースを信じきっているので『善意』で吹聴してしまうことです」「周りも『この人がこんなに真剣に言ってるならそうだろう』となってしまう 次第に同じ考えの人だけで一致団結して他の意見を受け付けなくなる これはよくありません」

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リュウジさんといえば、「簡単・爆速」がモットーで、身近な材料や家にある調味料で素早く作れるお手軽レシピが人気。火を使わず電子レンジだけで作れるレシピなども紹介しています。

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さらにリュウジさんはYouTubeで、毎回酒を飲みながら料理をするのが定番。料理研究家がほぼ使わない「味の素」もよく使うことでも知られています。

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十分な根拠がないまま主張するべきではないとし、誤った知識で周りを巻き込んでもいけないと苦言したリュウジさん。

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今回、リュウジさんが投稿した意見に同調する人々は多かったようで、ネット上では以下のような意見が寄せられています!

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「電子レンジ無し生活…無理です!」「別に何信じても自由ですけど、他人を巻き込まないでいただきたいですよね」「それぞれ何を信じるかどう考えるかは自由なんだけど それを押し付けたり『善意』として教えて回るのは良くないなぁ…」「電子レンジ使いたくなければ使わなければいいし、うま味調味料を使いたくなければ使わなければいい」「非科学的な理由で人に強要やら押し付けするのはやめてほしいですね。味の素は化学調味料ではなく、全て自然由来の成分って割と知られてないというか、化学調味料として誤解されてるよね」point 364 | 1

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