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夏が終わり秋が来ると、次第に世間は寂しい雰囲気になっていきます。そして、中秋の名月を迎えるころには随分と空気が冷たくなってきて、ハロウィンを超えると本格的に「クリスマスイブ（クリスマス）」に注目が集中し始めます。人によっては、夏が終わったころからクリスマスイブの予定を考え始める人もいるほど【日本人にとっては重要なイベント】になっています。特に「カップル」にとっては、クリスマスイブのデートは欠かせません。point 264 | 1
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多くのカップルは、クリスマスイブの予定に「食事」を選択します。オシャレなお店、憧れのお店でディナーを食し、その後はいずれかの家もしくはホテルに宿泊して愛を誓いあうと言ったプランが一般的ですが、世のカップル全員が同じことをしているわけではありません。しかしながら、この時期は同様のプランを検討する人が非常に多く居るため、「早めにお店を確保しなければ途方に暮れる結果」になる可能性があります。
具体的にどの程度前から予約を考え始める必要があるのかというと、お店によっては「半年～1年前」には予約を取らなければいけないこともあり得ます。超人気店などは、予約数年待ちとなるようなこともあるので、それに応じた時期に予約を検討することが大切です。ただ、一般的な人気のお店ならば数日前程度でも予約が取れることもあります。それこそ、ファミリーレストラン程度のお店でのディナーを検討しているならば、予約の必要もありません。point 207 | 1
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クリスマスイブの予定を実現するために考えるべきことは、「選択肢の人気度」です。極端な例を挙げて説明すると、「周辺に飲食店が1件しかない環境でそのお店を利用したいと考えている状況」「周辺に100件の飲食店がある環境」では、前者ほど予約の迅速さが求められます。後者は、予約をせずにいてもどこかの飲食店を利用できる可能性が高いため、特別に予約をしなくとも大きな問題はありません。
また、「どのくらいの人がその飲食店を利用する（ニーズがある）のか」も考慮することが大切です。仮に1件しかない例の場合でも、利用予定客が1名のみならば予約の必要性はないと考えることができますが、定員以上の希望客がいる状況ならば早めの予約が必要になる可能性もあります。要するに、「利用するお店の状況をよく確認して時期を判断することが必要だ」ということになるわけです。
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基本的に大都市ほど選択肢が多くあり、東京や大阪といった人口集中地区は「店舗を選びさえしなければどこかしらが利用できる環境」である可能性が高いです。そのため、特別に予約をしなくとも好みのジャンルでディナーを楽しむことができると言っても良いのですが、「店舗限定」の場合は予約が必要です。特に、そのお店が人気のあるところならばなおさら、場合によっては9月頃には予約で埋まってしまう可能性も十分にあることを意識する必要があります。point 289 | 1
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クリスマスイブというと、多くは「洋食」を堪能します。最も、いわゆる「オシャレなレストラン」の多くが洋食（特にフレンチ）を提供している関係もありますが、知名度の高いレストランほど早めの予約が必要です。たとえば、「ペニンシュラ東京」にあるレストランなどは、当然のように人気があるので予約が取りづらい状況になることが簡単に予想できます。
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他にも、「ジョエルロブション」などは10年連続で三ツ星評価を獲得している超有名店であり、普段から予約が取りづらい状況になってしまっていて、さらにニーズが集中するクリスマスイブに利用しようと思うならば、最低でも半年～1年前には予約を取るために動き出した方が賢明です。価格もさることながら、そこで得られる充実した時間はプライスレスです。