exileのtetsuyaがプロデュースしたコーヒーショップ、「AMAZING COFFEE」の1号店が2016年11月22日に中目黒にオープンしました。もともとは2015年からはじまったプロジェクトですが、以前からコーヒー好きで知られており、2013年にはコーヒーマイスターの資格を取得しています。
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コーヒーに嵌ったきっかけは昔からの知り合いである「猿田彦珈琲」のオーナー、大塚朝之氏の影響によるものと言われており、それまでカフェモカしか飲めなかったのですが、大塚氏の淹れたブラックコーヒーの美味しさに感動して興味を抱くようになりました。そこから本格的に器具を揃えて自分でもコーヒーを淹れるようになり、美味しさを求めて日々研究を重ね、やがて資格所得に至るわけです。
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それからexileのライブの時には毎朝早起きしてコーヒーを全員分用意したり、メンバーの撮影現場に差し入れに行ったりと、自身もexileとして忙しく活動しながらもおもてなし精神を大切にしています。やがて多くの人にコーヒーの美味しさを知ってもらいたい、そういった気持ちから2015年の夏から移動販売車でイベント出店を行い、やがて中目黒に「アメージングコーヒー」の店舗オープンに至りました。
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芸能人の店というと客層の中心はファンとなりがちですが、こちらの「アメージングコーヒー」はtetsuyaの拘りと気持ちが込められていて、厳選したメニューや質の高いブレンド豆はコーヒー好きの人からも好評を得ています。コーヒーの美味しさだけではなく、店内は「アメージングコーヒー」の世界観を表現した空間となり居心地の良さが魅力です。マシンに関してはワールドバリスタチャンピョンシップの大会で公式に使われている最新式、そして最高峰のエスプレッソマシーン「ブラックイーグル」を導入して、ブランドカラーで塗装された特別仕様で出迎えてくれます。
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オープン当初は当たり前ですがexileのファンが圧倒的多数でしたが、時間が経つに従って、コーヒーの美味しさが知れ渡って好きな人が集まってくるようになりました。今は一時的な熱狂は過ぎ去りましたが、コーヒーの美味しさに魅了されたリピーターは多いです。
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本日のコーヒーをはじめ、ハンドドリップやエアロプレス、カフェラテなどドリンクメニューの種類が豊富にあり、選ぶ楽しみさがあります。フードもあり、リラックスした時間を過ごすことができると評判が高いです。